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豆制品行业兴盛，背后的原因究竟是什么？ 2021-02-18

常言道：“起早贪黑磨豆腐”，传统豆腐生产工艺复杂耗时费力，生产不易，很少有人愿意做。但是，近年来豆制品行业特别火爆，俨然成为热门的创业选择！相信不少人都有这样的疑问：豆制品行业兴盛，背后的原因究...

2021年豆制品行业未来发展趋势 2021-02-16

豆制品行业未来发展趋势 1.生产技术水平不断提升，自动化程度逐步提高在机器设备方面，近几年我国豆制品设备加工企业根据市场需要而研发成了豆制品挤压膨化设备、豆腐干生产线等设备。同时，食品研发...

豆类位列“蛋白质来源金字塔”顶端 2021-02-13

豆类位列“蛋白质来源金字塔”顶端 蛋白质按其来源可分为动物蛋白（肉鱼蛋奶等）和以豆类、杂粮、果蔬为代表的植物蛋白。而另一方面，蛋白质还有“好坏”之分。 根据国际血脂专家小组基于现有研...

这些食品是假豆制品 常吃反而没好处 2021-02-11

在生活中，我们也经常见到不少“伪装者”打着豆制品的旗号混淆视听，而这些食品常吃并没好处！ 哪些食品是豆制品的“伪装者”？这类“伪装者”不含或只含少量“豆”，亦或者仅含有大豆蛋白，而非完整大...

教育部：建议中小学生和幼儿寒假期间多吃豆制品 2021-02-09

1月26日，教育部组织全国中小学健康教育教学指导委员会专家提出《2021年寒假中小学生和幼儿健康生活提示要诀》，建议中小学生和幼儿寒假期间饮食要营养均衡，多吃新鲜蔬菜和豆制品，不喝含糖饮料，少吃...
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